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2009年7月 6日 (月)

バナナ

 バナナは、マーケットで毎週欠かさず買うもののひとつです。豊かな土と水、そして太陽を浴びて、もちろん無農薬で育つバナナは本当においしい。いつも少し青いものを買うようにしているのですが、数日たつと黒い点々だらけになってしまいます。10本以上ある1房を食べ切るのにおよそ1週間かかるので、どうやったら長持ちするのか、プロジェクト秘書に尋ねてみたら、「どんどん食べること!」と一言。バナナを長持ちさせる知恵なんて、ローカルには必要ないんですね(笑)

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